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Menu festival de la Chaise Dieu 2025
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LE FOUGAO
Menu spécial
"Festival Génération Chaise Dieu 2025"
20-30 Aout 2025
Menu festival
30€
Entrées
Velouté aux cèpes, croutons au beurre salé - 20€
Plats
Saucisse de pays confite, lentilles, girolles, gratin dauphinois - 25€
Desserts
Assiette de fromages - 15€
ou
Tarte aux myrtilles - 10€
Proposé par
Menu Festival
40€
Entrées
Assiette périgourdine foie gras maison, magret fumé, brioche - 25€
ou
Assiette gourmande salade de lentilles, toast cantal, truite fumée, melon, radis - 25€
Plats
Emincé de filet de poulet, sauce forestière, gratin dauphinois - 25€
ou
Feuilleté de sole aux épinards, sauce homardine, riz parfumé - 25€
Desserts
Duo fraises vanille - 10€
ou
Mousse au chocolat - 10€
Proposé par
Génération Chaise-Dieu 20-30 aout
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